青鱼仔的做法大全家常 ，青鱼籽的做法大全

其实鳄鱼肉家常做法的鳄鱼问题并不复杂，但是法鳄又很多的朋友都不太了解鳄鱼肉如何烧
，因此呢
 ，鱼肉今天小编就来为大家分享鳄鱼肉家常做法的何烧一些知识，希望可以帮助到大家，鳄鱼下面我们一起来看看这个问题的法鳄分析吧！

本文目录

1. 鳄鱼肉怎么做好吃
2. 鳄鱼怎样做最好吃
3. 鳄鱼肉如何烧

鳄鱼肉怎么做好吃

材料：鳄鱼肉200-300g 、鱼肉6-8薄片
、何烧3-4棵（切段） 、鳄鱼头2瓣 、法鳄打粉1/2茶匙 、鱼肉、何烧糖各少许、鳄鱼3汤匙、法鳄雕酒1汤匙
 。鱼肉

做法：

1、将鳄鱼肉切成小条状 ，加入腌料腌大约30分钟。煮之前 ，再加入2茶匙的生粉及1/2茶匙的生抽 ，搅拌均匀。调味料预先准备好：蚝油1茶匙
、花雕酒少许、糖、盐各少许。

2 、热油锅，爆香姜葱 ，倒入腌好的鳄鱼肉，快速翻炒 。加入调味料。翻炒鳄鱼肉的时间，必须严格控制在1分钟之内 。

鳄鱼怎样做最好吃

材料

鳄鱼肉300克 ，红枣20克，干金针30克 ，云耳10克，荷叶1张 。调料鸡粉 、盐各5克
，糖3克，胡椒粉 、蚝油各8克 ，料酒
、姜片、蒜蓉各10克，葱段20克。

做法

1 、鳄鱼肉洗净 ，放入清水中浸泡30分钟，捞出控水切成长4厘米、宽1.5厘米、厚0.5厘米的条
，加鸡粉 、胡椒粉、盐 、糖、料酒、蚝油调匀、腌渍15分钟 。

2、云耳 、干金针洗净 ，放入清水中浸泡30分钟捞出；红枣放入清水中浸泡10分钟 ，去核备用
 。

3 
、将荷叶铺在笼屉内，将鳄鱼肉与红枣、金针、云耳、姜片、蒜蓉调匀 ，放在荷叶上，上笼大火蒸8分钟 ，取出撒葱段上桌即可。

鳄鱼肉如何烧

用料 
：鳄鱼肉1斤 ，葱姜蒜
，八角 ，花椒几颗，陈皮三根，豆瓣，干辣椒，啤酒，冰糖
。

步骤：1，鳄鱼肉放入锅内 ，放入姜片和料酒
，焯水20分钟 。捞出备用
 。

2 ，姜蒜切粒，同辣椒八角放入油锅爆香 ，放入焯好的鳄鱼肉一同翻炒，下豆瓣酱，冰糖翻炒均匀
。

3
，倒入啤酒一瓶 ，加入少许醋，加入适量开水
，加适量盐。

4，大火烧开
，小火慢炖一个小时，待到汁水较少 ，放入葱花末。即可出锅食用
！

好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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